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Crinière de lion (Hericium erinaceus)
Crinière de lion (Hericium erinaceus)
! Rappel important, à lire avant d'acheter !
Nous ne livrons pas de champignons frais, les champignons frais commandés via notre site internet doivent être récupérés sur notre lieu de production à Vevey (Rue du Simplon 31). Nous vous demandons de nous envoyer un email ou de nous appeler pour nous indiquer quand vous souhaitez venir chercher vos champignons. Merci :)
Le prix est de 4,00 CHF par 100g. (exemple: si vous voulez 500g, veuillez mettre 5 dans la rubrique quantité).
Voici notre champignon frais, la crinière de lion, cultivé avec soin sur un substrat biologique. Cultivée sur du son de blé et des granulés de bois.
Le goût riche et délicat du champignon crinière de lion se prête à un large éventail de possibilités culinaires. Qu'il soit grillé, pané ou ajouté aux soupes et aux ragoûts, sa texture ferme et tendre et sa saveur unique vous donneront envie d'en reprendre. Les nuggets de crinière de lion sont l'une de nos recettes préférées.